沈秋家这次开店，需要的人不多。
只要一个洗碗的，和一个在前面跑堂的就够了。
至于店里一些杂活儿，就由沈二郎一手包办了。
而后厨那边，有周氏领着沈夏也就足够了。
剩下一个沈秋，则是守在前面柜台算账，顺便掌管店内采买以及其他等一切事项。
沈秋他们一家到牙行的时候，陈西早早就守在门口等着了。
这可是他最近几天的大主顾，别的不说，光那五两的谢银，就足够让陈西为他们忙前忙后的奔波，还毫无怨言了。
更别提那个院子和店铺的生意成了以后，他还能拿到一笔不菲的佣金。
这可不就得更用心了么。
不然陈西觉得都对不起自己的良心。
虽然他一贯也觉得自己没太有这玩意儿就是了。
……
“沈小娘子，您看看，这都是我专门给您选出来的人，这几个，这都是干活儿的好手，洗洗涮涮什么的，全都不在话下，保管给您把东西收拾的干净又利索。”
“还有这几个，都是口齿伶俐，反应也快的，干个跑堂绝对没问题。”
陈西将一排六个人领到沈秋面前。
其中年轻的小伙子三个，年长的婆子三个。
不过这次的人沈秋却是不好再买了，而是打算只雇他们干活儿。
“是这样，我家需要个洗碗工，说是洗碗，但其实别的活儿也得稍微干一点儿，比如不太忙的时候帮忙洗洗菜，或者扫扫地什么的，你们有谁如果觉得不合适的，那就先说出来，咱们也不勉强。”
沈秋站在那三个婆子面前，静静的看着她们脸上的表情。
这三个婆子年纪相差都不大，看起来大概四十多岁五十岁的模样。
只是体型上稍微有些差距。