微雪佳声小说网>竞技网游>我的美丽女上司 > 第三百九十章 镇店招牌菜
    “妈!别说了!”

    蒲子阳猛的站起身怒道,“说这些又有什么用?

    现在不是熬过来了吗?

    相信我,我是干大事的,一定会把采芝斋重新发扬光大!”

    蒲子阳信誓旦旦的话语让其母亲很是欣慰,她轻叹了口气道,“子阳,我知道你很争气,已经把蒲家的秘方学了很多,只可惜……咱们采芝斋的镇店招牌菜却因为你父亲的突然死亡,秘方没了……要不然,采芝斋也不至于这么困难了……”“镇店招牌菜?”

    楚南有些好奇道,“这么重要的菜秘方怎么不用笔记下来啊?

    这失传了多可惜?”

    蒲子阳像看白痴一样的看向楚南道,“为了防止采芝斋秘方泄漏,一般都是口口相传手把手教的,谁会把秘方记在本子上,增加被人偷窃的风险啊?”

    楚南想想也是,尤其是菜的秘方,一旦被盗,想要复制就容易了。

    他笑着道,“你们店的招牌菜叫什么?”

    “采芝斋的招牌菜,可是宫廷御宴菜肴中的主菜,也是蒲家老祖宗代代相传的最精华美味的菜肴,名字叫做佛跳墙,喻意就算佛祖闻到这菜的香味都忍不住要翻墙过来品尝,足可见这菜有多么的好吃。”

    蒲子阳自豪不已道,“采芝斋的佛跳墙是招牌中的招牌,而且因为材料繁多秘制艰难,每月都有限额,一桌佛跳墙大宴要近三四万的价格,可就是如此依旧供不应求。”

    “是啊……如果子阳你能制作出佛跳墙的秘方,那以后采芝斋的利润无疑会提升好几倍。

    只可惜……你爸到死都没把秘方给传下来。”

    蒲子阳母亲无奈的叹了口气。

    楚南听到这里,突然灵机一动。

    佛跳墙对于采芝斋来说,等于是利润的核心产品。

    如果拥有了佛跳墙的秘方,那么采芝斋盈利的速度就会加快,摆脱困境的时间会大大缩短。

    非但如此,一个高档的餐饮品牌,当然必须有一样自己的招牌菜镇店才行,佛跳墙等于就是采芝斋的招牌,要是没有了这秘方,采芝斋就算解除了目前困境,要想发展壮大也是难度不小。

    所以说,佛跳墙秘方对于采芝斋来说,无疑就等于像是人的灵魂一样重要。

    没有了灵魂,那就是行尸走肉,就算有外壳,却也没有内在。